ハーブのある幸せ時間 〜 からだに優しいパン・お菓子・お料理教室~カモミール(Chamomile)~     兵庫県三田市・神戸市北区・宝塚市・篠山市・西宮市・神戸・大阪 ~

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家族が笑顔になる♡手作り感満載の 渋皮栗を使ったお菓子&パン

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秋リーグが終わって、1週間オフの三女。

今日は朝から11月の新人戦に向けての話し合いのため、
早朝から出かけました。

今日は、新人戦で中心になる2回生全員が集まるというので、朝、急に何か作りたくなり、お鍋で渋皮栗を丸ごと入れたケーキを焼きましたo(^-^)o

ゴロゴロ丸ごと渋皮栗のケーキ♡

お店では絶対出せないであろう手作り感満載のガタガタのケーキ(・・;)
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朝起きてから、三女が出かけるまでの間に短時間で作りましたが、2回生の皆んなのことを思い浮かべながら、
話し合いの後、スイーツを食べてほっこり出来るよう愛をいっぱい詰め込んで作りました♡

栗のパンも作ってみました…o(^-^)o
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教室では、原材料も身体に優しいものを使ってレッスンしています(国産小麦粉、きび砂糖、天然塩、白神こだま酵母、など)添加物なしで作れるのは手作りパンの魅力ですね(*'▽'*)

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# by happyherbllife726 | 2017-10-15 08:03 | Comments(0)

ミルク食パン 〜焼かずにそのままでも美味しい

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朝食は、パンが多い我が家。

今日は少し甘めのミルク食パンを焼きました ^_^

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食パンを作るのは、大変と思っていませんか?

パンを作るのが、好きな私でさえ、実は大変と思っていました。
だから、パンを焼く頻度がました時、ベーカリーで捏ねていたんです(・・;)

でもこの食パンベーカリーで捏ねずに作りました(^_^)

レッスンでは、低温で長時間発酵させるので、捏ねる必要がなく、またパン生地を時間のある時に作って冷蔵庫にストックしておけば食べたい時に 焼くだけです。

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# by happyherbllife726 | 2017-10-12 04:04 | Comments(0)

紫蘇の香り、紫蘇の実のプチプチ食感が好き(o^^o)

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産直の売り場で紫蘇の良い香りに誘われて、紫蘇の実を購入(o^^o)
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和のハーブ紫蘇の葉・紫蘇の実(紫蘇の実油に含まれるα-リノレン酸など)には、 からだに良い嬉しい作用がたくさん(*゚▽゚*)

紫蘇の実のプチプチの歯応えと香りがとっても好きで…。
いつも佃煮を作ります。

紫蘇の実の取れるこの季節限定の楽しみですね ^_^


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# by happyherbllife726 | 2017-10-09 23:04 | Comments(0)

栗の渋皮煮〜パン作り・お菓子作りに♡

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秋が深まったかと思えば、今日は夏のような暑さ💦

今日は、末っ子のチアリーディングのイベントと
三女のソフトボールのリーグ戦をかけ持ちで応援でした(o^^o)

さて、昨日丁寧に剥いて作った丹波栗の渋皮煮出来上がりました♡
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パン作りやお菓子作りに使うのが楽しみです(o^^o)

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# by happyherbllife726 | 2017-10-08 15:40 | Comments(0)

体に優しいお菓子〜卵・バター白砂糖なしタルト

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雨で末っ子の体育祭が延期になり、

作りたかったお菓子作りをすることに…

美味しいお菓子を食べると心も体もほっこり緩んで
幸せな気持ちになりますね╰(*´︶`*)╯♡

今日は、卵・バター・白砂糖なしの身体に優しいタルトを作りました ^_^

甘さも控えめに…

子どもたち(高校生、大学生女子)
甘いもの食べたい(*゚▽゚*)
でも、カロリー気になる(・・;)
キレイでいたい!

の気持ちも叶える、ヘルシー&ビュティースイーツ╰(*´︶`*)╯♡

今日は大好きなイチジクをたっぷり
アーモンドクリームの上にのせました(*'▽'*)
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女子にとって、スイーツはやっぱり外せませんね^_−☆


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# by happyherbllife726 | 2017-10-07 06:08 | Comments(0)