ハーブのある幸せ時間 〜 からだに優しいパン・お菓子・お料理教室~カモミール(Chamomile)~     兵庫県三田市・神戸市北区・宝塚市・篠山市・西宮市・神戸・大阪 ~

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柚子を丸ごと使って☆柚子ピール&柚子ジャム

先日の無農薬の柚子で柚子ピールと柚子ジャム作り^ ^

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柚子には、皮や果肉、種の全てに栄養があるので、
柚子ジャムは外皮やわたの部分、薄皮まで全て使ってジャムを、そして外皮の一部はピールにしました^ ^

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そういえば、お庭に柚子を植えたのも、柚子の種が欲しかったからなんですo(^-^)o
そういうわけで、種も無駄にできませんね (*^^*)

柚子は 健康効果、美容効果とも女性には取り入れたい嬉しい効果がたくさんですo(^-^)o

昨日は主人が、レモンをご自分で育てられている方から
グリーンレモン(国産のレモンは今の時期はまだ熟していない状態のグリーンレモンです)を頂いて来ました。
もちろん無農薬のものです。有難いですo(^-^)o

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教室では、原材料も身体に優しいものを使ってレッスンしています(国産小麦粉、きび砂糖、天然塩、白神こだま酵母、など)添加物なしで作れるのは手作りパンの魅力ですね(*^^*)

只今シュトーレンレッスン募集中です!
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by happyherbllife726 | 2017-11-09 13:16 | Comments(0)