ハーブ教室 & パンとお菓子教室~カモミール(Chamomile)~     兵庫県三田市 神戸 大阪 ~

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シソの葉ときんぴらのエピ

ハーブを使ってパン教室をしています
☆秋(9月後半)からパン作りのコースを始めます
体に優しい原材料を使って簡単パン作りです
8月中にアップする予定ですのでよろしくお願いします

*・゜゚・*:.。..。.:**:.。. .。.:*・゜゚・*

日本の風土に育ち、日本人が古くから活用してきた薬草は和のハーブと言われています

紫蘇も和ハーブの1つで、防腐作用や、解毒作用のほか、アトピーや花粉症などのアレルギー緩和やアンチエイジング効果、肝臓や腎臓への負担を軽減する効果など、薬効効果が期待できると言われています

香りもいいですよね(o^^o)

エピに何を入れようと思って、これ思いつきました
以前パン屋さんで食べて感動した組み合わせ
紫蘇の葉ときんぴらすっごく合うんですo(^_^)o

紫蘇ときんぴらのエピ
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ちょっとづつ、ちぎって食べやすいです
おかずパン、好評でしたd(^_^o)

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# by happyherbllife726 | 2017-08-14 06:30 | Comments(0)

まだまだ、飽きたらず …場所を変えて o(^_^)o

場所を変えて、第2弾 d(^_^o)
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粘り強く、頑張った結果
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来た〜 ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
楽しみました ^_^

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# by happyherbllife726 | 2017-08-13 14:33 | Comments(0)

朝から家族で釣りに来ています

久しぶりの家族全員お休みに、
「釣りに行こか」のお父さんの一言で決定☆

波の音、しおの香りに癒されるー♡
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空も
海も
きれいー!

「釣れた〜!」
の声に皆んなが集まったら、こんなかわいいお魚 ^_^
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かわいすぎて大笑い ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

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# by happyherbllife726 | 2017-08-13 08:50 | Comments(0)

シナモンロール♡

ハーブを使ってパン教室をしています
☆秋(9月後半)からパン作りのコースを始めます
体に優しい原材料を使って簡単パン作りです
8月中にアップする予定ですのでよろしくお願いします

*・゜゚・*:.。..。.:**:.。. .。.:*・゜゚・*


シナモンは別名スパイスの王様とも呼ばれ、豊富な栄養成分が含まれています

そして、料理やお菓子の香りづけだけでなく、漢方や生薬としても用いられています

シナモンは血液の流れを良くするほか、血液をサラサラにする効果や美肌効果、アンチエイジング、冷え症その他、生活習慣病にも良いと言われています


日ごろはそこまで考えてないですが
こんなに良いなら取り入れない手はないですね(-_^)

でも、過剰摂取には注意が必要です、念のため。

そんなシナモンを使って作りました
シナモンロール♡
カルダモンパウダーを入れてちょっぴり北欧風に
クリームチーズのアイシングシュガーで仕上げました

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シナモンの香りが、美味しさを引き立てます♡







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# by happyherbllife726 | 2017-08-12 05:05 | Comments(0)

憧れの月桃 & 収穫

ハーブを使ってパン教室をしています
☆秋(9月後半)からパン作りのコースを始めます
体に優しい原材料を使って簡単パン作りです
8月中にアップする予定ですのでよろしくお願いします

*・゜゚・*:.。..。.:**:.。. .。.:*・゜゚・*

月桃を育てたい と思ったのは、
月桃の精油があまりにも高価で…
月桃って、何??? と思ったのがきっかけなんです。

調べてみると沖縄を中心に温暖な地域に生息しているショウガ科の植物で、ほんのりふわっとした甘い香りがあり、お茶だけでなく化粧水やアロマオイルとしても使われている植物。

月桃の葉はよい香りで、防虫効果もありますし、葉は赤ワインの34倍ものポリフェノールを含むので、優れた抗酸化作用が期待できます。その他、コンドロイチンもふくみ、お肌にも効果的。

じゃあ、育てたらいいやん!育てたい!というわけで、無農薬の月桃を探し育てることに…

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そして収穫 (o^^o)

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乾燥させて、お茶やチンキを作るつもりですd(^_^o)

ハーブは内用外用と色々な形で取り入れられるのが魅力ですね d(^_^o)
あとは香りかな〜 o(^_^)o
五感に働きかけるハーブ、生活に取り入れませんか?












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# by happyherbllife726 | 2017-08-11 07:28 | Comments(0)