ハーブのある幸せ時間 〜 からだに優しいパン・お菓子・お料理教室~カモミール(Chamomile)~     兵庫県三田市・神戸市北区・宝塚市・篠山市・西宮市・神戸・大阪 ~

happyherb7.exblog.jp
ブログトップ

家族でのクリスマスパーティー


家族のイベントはたとえ日にちが遅れても大切にしています(╹◡╹)♡

今年もクリスマスパーティーを家族で出来たことに感謝♡
とっても幸せな時を過ごしました🎄

と 言っても全員が集まれたのはクリスマスの夜10時ごろ(^-^;
友人とのクリスマスや各自、用を済ませてからのパーティーです(╹◡╹)

この日の為に主人がとっておきのワインを用意してくれて・・・

f0371907_08220801.jpg

末っ子(高校生)以外、家族皆んながワインを飲める年齢になったことも感慨深いです(*^^*)
(末っ子にはハイビスカスとローズヒップのコーディアルの炭酸割りを用意しました)

皆んなが楽しみにしてくれるとなると母も頑張っちゃいますよね╰(*´︶`*)╯♡

ワインで乾杯🥂して
f0371907_08400887.jpg

クリスマスメニュー♡
f0371907_08380013.jpg

f0371907_09051652.jpg

私流にアレンジした手作りの

シュトーレン
ケーキ
お料理

愛♡はいっぱい詰め込んでいますが、
どれも簡単にできるものばかりなんです(o^^o)

楽しかった~o(^-^)o


今日からは大掃除頑張ります!









[PR]
# by happyherbllife726 | 2017-12-26 08:12 | Comments(0)

ハーブシュトーレン作り☆レポ

カモミールでは、ハーブを取り入れ簡単におうちで作るパン作りの楽しさをお伝えしています。

身体に優しい原材料 (国産小麦粉、きび砂糖、天然塩など)で、添加物なしで作れるのは手作りパンの魅力ですね(*^^*)

さて、先日シュトーレン作りに3名様ご参加頂きました。

先ず、1次発酵済の生地から成形して焼き上げました。
(こちらはカモミールを使ったシュトーレン)

f0371907_09112962.jpg

そして、お持ち帰りの生地作りをしました。
3名様ともパン作り経験者でしたので、
今までの作り方と違う点もあり戸惑われたところもあったのですが、緊張している私を助けて頂いて、無事完成しましたo(^-^)o  
(こちらはエルダーフラワーを使ったシュトーレン)

作った後の試食&ランチタイム ♡

ほっとする時間ですね(*^^*)

卵や白砂糖・乳製品も使わない、シュトーレン。

皆さまにも好評でした(*^^*)

甘すぎず、ドライフルーツが苦手な子どもたちも
なぜか美味しいと言ってたべてくれるシュトーレンなんです(╹◡╹)♡

今年のシュトーレンレッスンは終了しま
また来年お待ちしております。

f0371907_09471925.jpg

レッスンのお問い合わせはカモミールHP





[PR]
# by happyherbllife726 | 2017-12-23 08:44 | Comments(0)

月桃の葉で***

昨日収穫した月桃の葉っぱがこんなにたくさん♡
昨日収穫したのでちょっと丸まっていますね(*^^*)

f0371907_12034417.jpg

以前にも一度収穫して乾燥させている分は一部チンキにしているので、お化粧水も作ろうと思っています^_^
ニキビに悩む三女にも良さそうです(*^^*)

今回改めて月桃について調べて見ると、
様々な効能があり、使わない手はないほど素晴らしい作用がたくさん。

月桃の葉に虫よけ、防虫効果があるのは良く知られていますが、
皮膚の炎症を抑える効果があると言われていて、防菌
殺菌効果もあるため、ニキビの原因になるアクネ菌への
殺菌効果が期待できるとか。

そのほか、葉には赤ワインの34倍ものポリフェノールが含まれ優れた抗酸化作用が期待できます。
そのため、体内の活性酸素を減らし、動脈硬化や老化を防ぐとも言われています。また、リノール酸も含み、脂肪の燃焼を助け、脂肪の生成を減らす効果もあるんですって。

また月桃のはとても良い香りで、リラックス効果もありストレスや不眠にも良いようです(*^^*)

色々な形で取り入れたい月桃ですね^_^







[PR]
# by happyherbllife726 | 2017-11-19 11:56 | Comments(0)

冬に備えて***お庭のハーブのお手入れ

今日は、お昼から雨も上がったので、
お庭のハーブのお手入れをしました(*^^*)

明日から、もっと寒くなるらしいですね。

三田の冬は寒いので、寒さに備えハーブに不織布を
かけてあげたり…

秋に育った葉を収穫し、乾燥させたり…

その後、手伝ってくれた主人と一緒に、収穫したフレッシュな葉も入れハーブティーを淹れました
f0371907_18080119.jpg

摘みたてのハーブはとっても香りが良く、
コーヒー党の主人も美味しいと気に入ったようす^_^

からだも温まって、気持ちもすっきりします^ ^

部活帰りの子どもたちには、手作りチョコマロンケーキ
(白砂糖・バターなし、からだに優しいケーキです)作りました。
大きめにカットしたケーキもペロっと食べる(ゝ。∂)
f0371907_18323928.jpg
作り甲斐がありますね♡

教室では、原材料も身体に優しいものを使ってレッスンしています(国産小麦粉、きび砂糖、天然塩、白神こだま酵母、など)添加物なしで作れるのは手作りパンの魅力ですね(*^^*)

いつもブログを読んで頂きありがとうございます(*^^*)

☆ランキングに参加しています
下の画像をクリックして頂いたらとっても嬉しいです









[PR]
# by happyherbllife726 | 2017-11-18 17:42 | Comments(0)

クリスマス準備を少しずつ…(*^_^*)

子どもたちが大きくなり、サンタさんがうちに来なくなって久しくなりました。

昨日職場でサンタさんの話になり、そのご家庭では、お子様が今サンタさんへ、どんなプレゼントが欲しいか、お手紙を考えているところだとか…(o^^o)

懐かしいなぁ〜^_^

うちの子どもたちは、家族とクリスマスするより、お友達とクリスマスパーティーをするようになりましたが、クリスマス前後の1日だけは、夜 我が家でのクリスマスを楽しみにしてくれています^ ^

家の中をクリスマス仕様にするのは、いくつになっても心が躍りますね╰(*´︶`*)╯♡

作ってきたワイヤーのクリスマスツリーも壁に飾りました(*^_^*)
f0371907_13002359.jpg

クリスマスの準備を少しずつしています^ ^

クリスマスのころになるとシュトーレンを楽しみにしているうちの子どもたち…(o^^o)

今年のハーブ入りシュトーレン(試作のはシュトーレン)も気に入ったようです^_^


クリスマスにシュトーレンを作ってみませんか?

教室では、原材料も身体に優しいものを使ってレッスンしています(国産小麦粉、きび砂糖、天然塩、白神こだま酵母、など)添加物なしで作れるのは手作りパンの魅力ですね(*^^*)

レッスンでは
定番のシュトーレン と
カモミールシュトーレン  
エルダーフラワーシュトーレン の3種類
(全てのシュトーレンは、卵・白砂糖・乳製品なし)
この中からお好きなシュトーレン1種類または2種類のシュトーレンを選んでつくって頂けます(*^^*)

f0371907_18443296.jpg


いつもブログを読んで頂きありがとうございます(*^^*)

☆ランキングに参加しています
下の画像をクリックして頂いたらとっても嬉しいです










[PR]
# by happyherbllife726 | 2017-11-16 12:26 | Comments(0)