昨日、ハーブ教室カモミール初レッスン(エルダーフラワーコーディアル作り)にお2人ご参加頂きました(*^^*)
お2人ともアロマを学ばれていらっしゃって、
コーディアルを手作りでできるなら作ってみたいと
ご参加されました
思っていたより、たっぷりハーブを使うと感じられたようです
ハーブティーが苦手でも、コーディアルは好きとおっしゃる方も多いです
コーディアルを使うことで、ハーブの成分がとれるのは嬉しいですね d(^_^o)
エルダーフラワーのフルーティーな香りは心も癒されるだけでなく、さまざまな作用が期待できます
今回のレッスンでは、2層に分かれるエルダーフラワーのムース&ゼリーも作りました(*^^*)
混ぜて作るだけなのに、出来上がると勝手にムース部分とゼリーの部分に分かれるんです
不思議ですね☆(ゝ。∂)
甘さもちょうどいいと好評でした♡
レッスンの後は、レッスン初開催のお礼の気持ちを
込めて、ハーブを使った簡単なパンランチをご用意しました
(*通常はティータイムで手作りのハーブを使ったパンと
お飲み物になります)
(*オレンジタイムとオレンジピールを使ったパン、
お庭で育て収穫したサラダ、ドレッシングはエルダーフラワーのコーディアルのどれっしんぐ、その他ハーブをたっぷり使いました(*^^*) )
お家でハーブをいくつか育てていらっしゃるそうで、
そんなお話をしながら、私もとても楽しく
幸せな時間を過ごさせて頂きました♡
お越し頂き本当にありがとうございました(*^^*)
5月の体験レッスンは
〜カモミール はこんな所です〜
アットホームな感じなので、お一人の参加でも大歓迎ですd(^_^o)
最後までご覧頂きありがとうございました