ハーブのある幸せ時間 〜 からだに優しいパン・お菓子・お料理教室~カモミール(Chamomile)~     兵庫県三田市・神戸市北区・宝塚市・篠山市・西宮市・神戸・大阪 ~

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重ね煮って奥深い(╹◡╹)

からだに優しい原材料で作るパン・お菓子作り♡
簡単・時短で毎日に取り入れられます(*^^*)
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重ね煮を学びに行って来ました

鍋にお野菜を層にしてどんどん重ね、お野菜の水分だけで蒸し煮する
それぞれのお野菜の持つ性質がお鍋の中で対流して甘みや美味しさを引き出してくれる

たっぷりできた美味しいお野菜の蒸し煮でできるお料理♡ ほんと 美味しかった(o^^o)

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調理をする時の姿勢や気持ち
お野菜に感謝しお料理する事など、

忘れてしまいがちな大切な事も教えていただきました(*^^*)

重ね煮ってこんなにも奥が深かったとはと感動の一日でした…(*゚∀゚*)

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教室では、原材料も身体に優しいものを使ってレッスンしています(国産小麦粉、きび砂糖、天然塩、白神こだま酵母、など)添加物なしで作れるのは手作りパンの魅力ですね(*^^*)

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by happyherbllife726 | 2018-01-23 17:52 | Comments(0)